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​日々のことや、仕事のこと

野菜が買えない

最近、野菜が高いですね。ほうれん草や、人参、きゅうりも中々手が出せません。

レンコンは夏より安いのですが...。江戸川区の名産物である小松菜も、いつもの値段を考えると、買いたいのですが少し渋ってしまいます。小松菜は本当に美味しいです。おひたしで食べるのが大好きです。

姉は、ミネストローネを作るのに、どうしても人参を入れたくて、小さい一口サイズのミニキャロットを買っていました。安かったみたいです。味も美味しかったです!

何年か前に、バターが急に高くなったことがありましたよね。今も変わらず高いです。バター、美味しいですよね。

健康志向な方は、マーガリンやショートニングは食べたくないって人もいると思います。私は大雑把なところがあるので、食べてしまうのですが、体に入るものに気を遣う方の気持ちもなんだかわかるような気がします。

「自分が」というより、「自分の家族」の「食」に気を遣うことは「優しさ」ですね。

私も美味しく栄養のある料理をしなくちゃ!とささやかですが、スーパーで悩みながら食材探しをしております。

お財布と栄養のバランスを天秤にかけながら、家族の箸がすすむ美味しいものを作るために、毎日スーパーに通っている日本の主婦の方々を応援するような、そんな素晴らしい食材が沢山あったら嬉しいですね。

#ほうれん草 #人参 #きゅうり #小松菜 #おひたし #レンコン #ミニキャロット

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